の辛子高菜。
東京から地元である佐賀へ拠点を移した、古くからお付き合いのあるN君が営む「ラーメンハウス」製で
お酒の肴に、焼飯や料理のトッピング、アクセントにと万能。
個人差あると思いますが、旨味があるのにしっかりと辛く、あと引く旨さです。
購入は現在のとこ、彼のインスタグラムにDMなのかな?気になった方はディグって問い合わせてみてください。
ちょっとご無沙汰なオーダーになっちゃいましたが、Tシャツ買うくらい好きです(笑
「カルチャースペース」もオープンさせ、地元でも精力的に活動していて、いつも刺激を受けてます。
いつか直接お店に行き、見たい&食べたいものです。
N君いつも色々とありがとー!!!!!
no name no fake...